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[中式食譜] 香辣蝦

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主要的配料 ; ]; _+ I& ~! h4 l  g* r$ D8 P
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乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。公仔箱論壇$ P' \0 t6 k# W! j2 j' l
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炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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! {1 ~' y/ x7 u  j5 u) W# S4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)公仔箱論壇  Z: c6 X. `! l- \) Y" u4 U

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% j5 j7 j. q$ k2 P8 g薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。www3.tvboxnow.com* A( y: G3 T& O6 v) h9 C- H

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2 X1 j/ s/ ]: q: `) X& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋了。
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