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[中式食譜] 香辣蝦

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海白蝦若干,背脊開邊。
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- ?5 J& T3 i1 b1 N1 r, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ }! E8 F- z4 j2 }7 b

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' j' u0 f  H9 K, J" ~* v* s" w7 W7 q鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。
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% q* A3 g# @' j( q炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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& V  N3 z2 X- z8 i& n# G出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)公仔箱論壇9 f' [% Y. Y( _9 C9 H5 n8 C. w

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薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。www3.tvboxnow.com8 O4 @7 H  d3 z
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起鍋了。/ r  ?5 g) G  {5 \% B9 ]$ x
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