 tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 Z e/ t5 a( F0 [+ X
9 v" z. S! S1 e' s8 T) r2 g Z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：. R9 A- v1 y9 Z" z" o
www3.tvboxnow.com1 d0 L; M2 o0 f7 v$ ^+ G1 U
鸡蛋4个，辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少许。
: ~5 F, \6 P, K' O1 ~公仔箱論壇
8 k: a" n, R. d" W/ A) R0 T% |0 zwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 D' S$ y* @8 f3 ^
www3.tvboxnow.com( U5 O3 h& O9 a3 Y7 P H* g4 D* \
1、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀；
1 T% G4 S' W* |- G
! Z. T$ n8 \9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡蛋液，蛋液会慢慢涨高，中途轻晃锅，使蛋饼在锅中移动以便受热均匀；6 S8 I( [) U" w. L9 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 u* r+ D' e2 v1 W
3、表面快凝固时，将蛋饼翻面，煎熟出锅，切块待用；
! {1 A9 G0 C7 k2 ^6 V m7 Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z ~. V$ Z1 U" z
, u: ?' ^" E, {) r( d$ Y: y) B公仔箱論壇
' C* w8 [9 p3 p7 Xwww3.tvboxnow.com4、水发木耳撕成小块，蒜切末；, W& g/ F9 [5 W u& t6 s2 T
. O" |0 o+ R W- L+ p5、烧一些开水，将豌豆倒入焯一下捞出备用；( `- }" U& q h
7 ?7 `" }+ J/ C7 d* G1 O. A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb6、锅中油热后先倒入蒜末爆香后，倒入辣豆瓣酱炒香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ q: _( F5 O I: F5 b% O
- K1 v2 }+ s* h7、倒入木耳块翻炒一会；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# n2 M. T5 X# X6 a
/ ^% ~+ U" ~5 a3 e3 P% ?
8、倒入白糖和醋，翻炒，如果觉得汤汁少可以加一点高汤或开水；! d5 a! o$ N) z6 a( `
4 F! y- q) u+ b3 R
9、最后倒入焯好的豌豆，再翻炒一分钟即可；
- E1 t$ x1 U/ ]; r1 l1 lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" J2 Z, f5 z3 Y! j
10、将做好的鱼香汁浇在鸡蛋上即可。
2 |& W1 }+ n8 M$ b; U
% v( J0 x+ h" \# b# t; j8 c$ j " p- B- g5 i' N& [# R, V
% H1 p* ?8 a1 C7 e6 A4 ]3 y0 g
备注：/ z- _' i. F. I% B
' ~2 @! l4 `) a+ s3 I6 i# stvb now,tvbnow,bttvb1、鸡蛋液中加入水淀粉，可使鸡蛋更加蓬松，涨得更高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; w; x4 O Z- v0 M; ^) r3 J- I
+ X/ J# T* n. p' {& n9 r7 J. b2、豌豆可以换成青笋或香芹，要切成小段；公仔箱論壇) M1 a( |" R l( V8 Z5 w
( x p6 a' Q( i: B$ n3、鸡蛋可以不切块，直接把鱼香汁浇在整个蛋饼上更加省事。
, ]8 g$ L8 y' u- L5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E& K6 O& Z: @3 r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-3 02:50 AM
| 
