呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
2 S; L: \7 z0 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X1 F: }9 s) b: Z. x
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb& L/ I1 s& A9 R# _$ a7 K3 \5 D
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。www3.tvboxnow.com$ \# L3 u; P) X* h9 T5 C( r* c2 M. M7 h
7 a9 b$ \' @0 V0 p# h60款甜品任食
! g4 \8 @/ H5 k1 i. r場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
6 O5 x+ r. C. E5 v* C* ?3 k8 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& b( X: @, e3 K, |3 c
Croquembouche泡芙塔
, O7 X- K2 p* u% v* ^$ \ htvb now,tvbnow,bttvb 5 x9 Y6 ~+ Z& I" x. {3 o8 K0 m
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
/ t [. R2 d$ r6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?3 W1 }/ ^- j3 r8 ^3 |0 O+ i- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕公仔箱論壇/ W9 y6 P3 O" t4 [# ]! f
 tvb now,tvbnow,bttvb- b7 M- t" E4 j; t2 g
香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 P; K+ W3 ~8 u; P
www3.tvboxnow.com5 @0 O; P% m4 k7 x, k/ B* ^
雙色栗子抹茶蛋糕% J" Y( t9 @+ k& c: M
 tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 l c* E- K" ~4 A; X; |3 _' ?
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 ^, F3 _" U9 k6 X! H. z
www3.tvboxnow.com( M! p. j2 ]% s: M$ K
紅豆香脆卷www3.tvboxnow.com, i# \0 F2 X1 c- Z8 `, J8 l3 X: }: O
) B/ T) P( i% w: R2 x7 c( O酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
& ~% Q, m7 ^" K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! \& E: T' ~7 Q$ u6 b
芒果味大福
* H/ d. V# @' T3 K, E. o
8 S0 y1 U# F! ]1 o wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 5 H# @% n: g n4 n1 u) L. y
www3.tvboxnow.com6 I3 ?, d% E) y9 R
Tiramisu公仔箱論壇6 w+ Z6 L3 e8 E8 b. E3 V0 I* ?# W; F; b
 ) }# v' c1 }# v- u/ w, n
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 www3.tvboxnow.com* a; S' }7 z: [- N7 S
www3.tvboxnow.com' ^1 a4 W! K0 t W
鮮果拿破崙' @' ^" v! b G; m @
4 S+ O4 J5 {1 ^( V) e6 E5 Hwww3.tvboxnow.com拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。) @7 z+ U; A& O4 D
www3.tvboxnow.com9 Y( D7 L2 l% p$ F2 }# e$ a
Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb( k6 X; ~; @: k4 a
$ n9 W6 |( U" f6 Q8 \" t6 r* S公仔箱論壇■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
1 S% c( t* b+ [
/ d. i( e2 r: \: y" S1 Gwww3.tvboxnow.com日期︰ 10月 8日（星期四）
; Q/ M* @8 B5 u4 w$ G$ \5 {2 V0 K地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 J* Y' @, j) K. }! ^
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- s1 f) e4 A
: @4 Q+ u, }- {9 c h% @: r1 N) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb" H5 e# z8 C! A& Y' K. k
 tvb now,tvbnow,bttvb) J# Z. c: ~3 k8 K
1 o. P% N7 Q& l# \# x3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。- t w; j, {2 a* j
: H1 D1 F# W* K) A6 l鮮果班戟 + _3 [. J' b) R1 D5 K
 , E) @! F+ ^* R/ I2 a/ ?' `
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 ' w/ K: u& h& K7 h
公仔箱論壇$ X& O9 k& w4 O7 f7 U0 {6 A8 u
Brownies
+ g4 [9 M+ d/ Swww3.tvboxnow.com
2 ?6 d& p: P) t4 Z3 j! B2 zwww3.tvboxnow.com採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
/ Z8 n+ b @0 C, R$ }4 e" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 C! |6 J5 _$ V- l% L2 m
焦糖慕絲
0 s6 `/ B! \; i8 C% Ytvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com4 R$ y- v6 t4 }; ]; p
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
( J$ U# x0 ^: G; i9 o5 a2 G! h( R1 p+ h9 b( }; O
Apple Crumble
0 G& x8 s: ?' L! N3 l# ntvb now,tvbnow,bttvb
3 K- w2 ?/ S5 F3 Y. d& htvb now,tvbnow,bttvb以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
! i3 g* X' u& z* X) {& W! f公仔箱論壇
; o8 N3 P5 D7 p4 \! ] O開心果仁餅
! Q7 X# W4 w i. x; V
: {" ]( b2 w. p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
0 v& p5 b) ?! ~& [6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D* [, t K. c2 f8 ~. ?6 G3 F( `9 x- {www3.tvboxnow.com
' h% I, r+ }* h) G6 z
- w4 z. Z# }! Z- T6 B公仔箱論壇下午茶自助餐收費公仔箱論壇7 y Y4 U1 t) y3 h4 t
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 4 O! k. ?/ g( x' r
! ?2 c% h/ Z! g公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
; C0 [" o0 t& M+ m# o" V
4 t. u L; g4 w* d
) a8 ^3 F5 _/ H( D9 _! L0 Hwww3.tvboxnow.com總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
* C ~$ J1 H2 w
) z$ L) f/ @5 ~- W5 |/ _) \2 r公仔箱論壇
0 a6 l U/ C! t( r; g茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。www3.tvboxnow.com2 e5 F \8 K7 J" A: h& R: X: z E
# T% U( ^( O k# O9 T% x
菊花芝士蛋糕
0 R3 a3 Z9 ]% u$ H; _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a7 a+ d4 H# m% N公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇2 F: }6 }) \4 L. [# Z: U3 V1 D/ o
" a. t. f/ Q$ B7 t( l茶園甜品自助餐
8 w& ^& t9 Z1 x- j) y2 H* c
' {0 Y( |: \/ \4 f& K, g時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
& U) O- [% R. `8 z; `0 ^1 c公仔箱論壇茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
$ S0 [$ \$ O. T+ _ w4 H! v公仔箱論壇( x: P9 @* f+ `
 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 