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1 A+ \5 d. e+ D/ N$ Z9 E1 t; K, v9 E4 v材料:
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180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb7 \& [ q: m" x1 \6 F# O
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60克 核桃仁 # D1 ~5 z) \1 M3 L. R# }& q
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80克 甜椒
: \9 L* S( N- z1 H* K( ^/ [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 _3 e5 B& q# g: _0 S m: ]
10克 胡萝卜 公仔箱論壇6 M9 z' @5 q( m( B- i7 e
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5克 姜
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+ M3 _- Q1 l+ \) d& t9 A3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱
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3 ~& @" p3 g# l: ]& E: Y) p适量菜油调味：
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" E/ R E# N! Y1 I公仔箱論壇4克 盐
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2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! a# g1 w# E5 O* f
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 q* ~8 |2 j7 V" M6 `
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腌料：
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- J& J4 x K, p3 D4 _$ m3 w' z10克 玉米淀粉
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: z, T# j( m9 L) S( B9 m5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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/ {& o' a w& F3 T烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 S& [8 k. C8 F" y" \
# q3 H u% A7 \( {) k# g7 q鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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