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【材 料】
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! p4 q. q( T* `' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! I& ^) `: h3 P9 N; G5 D* Q
太白粉 適量
# l7 @& ?: E, Q( M v* E8 }/ J- Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 " p/ j# g! {) z; |0 w& P$ [4 I% I
% t% i4 r- F5 ~( U3 G3 f aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳 70公克
! p. h7 G: n; otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
! l8 L5 O5 f& b/ O# L. @" Btvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 2大匙 : m7 W% x. Z8 A9 ] i9 q+ p; B+ O
香油 1大匙
6 o& W+ v+ Q6 Z! w+ m) `' j水 30㏄ ! G% F1 G, X: @* K
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【做 法】 公仔箱論壇- F+ h6 b7 `) \
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後,加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。www3.tvboxnow.com& U/ \ l" B2 q. W% p8 d
0 H/ m; k) z* Qwww3.tvboxnow.com3.熱一鍋,放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後,將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟,撈起並瀝乾油即可。 |