0 B) X( J0 F4 ?/ h8 E5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# F' g S6 m* A7 A7 q
材料
4 u9 u) G( V# b& j5 s5 I; p1 h豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
5 F1 Y& E0 A: f, F& E; X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 J) U9 G" @, o0 C
4 Y5 f- @. V" t8 u& V9 f6 etvb now,tvbnow,bttvb做法! V; @! X4 {! u, f9 C
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇9 \2 p, @7 s5 l7 ~
4 k4 @: i K1 l W8 m' y6 y2 btvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。www3.tvboxnow.com0 Y7 X3 _4 ^9 ?& C/ O4 X
5 I& |' \1 B v/ o8 z9 Q& `3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇, M! Z: y! n. m$ j
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醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# X* G- E, F; I5 [
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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