[西式食譜] 豬扒包

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( X3 o! r! `/ I" R: C3 g材料
- V9 P5 p5 B6 O9 N6 `% i, c: |7 |豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量www3.tvboxnow.com. r- p" \3 Q2 S5 c4 ~* ~# b" ~
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做法3 a# u$ n$ h  S4 }
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
- e' V* x9 [$ J* g. W" F5 g  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d7 }& B0 z* ^2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
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- J: q- s+ z# P7 Jwww3.tvboxnow.com醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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