[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

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材料www3.tvboxnow.com! U0 A. U/ P# C' ]
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
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做法3 d1 z# D, Z" D, S! ?
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。公仔箱論壇. V9 `# Y5 u' Z) G% n

' E5 y; R  T3 N% m* X2.拂勻蛋白後撇走泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# a$ y( r; Q' Q5 t, n

! ]) t; Q6 a- ^2 u  h: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。www3.tvboxnow.com! \7 X* m3 S" b! ]7 H) N1 a' U) k

% n/ I* `: l: L( t" A% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。公仔箱論壇* a" C! N- U' m9 H, D

5 t- C  M9 F, G( }www3.tvboxnow.com5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
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將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

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