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[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白


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4 }6 m1 Y! _" T5 Ywww3.tvboxnow.com材料
) s. G# |1 V: Y公仔箱論壇生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
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( l  q* M) }) u% i9 V  j$ p* hwww3.tvboxnow.com做法
& w/ ?7 S* S3 N8 k8 x4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗,放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘,做成桂圓糖水。
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" ?. S8 y" c5 cwww3.tvboxnow.com2.拂勻蛋白後撇走泡。www3.tvboxnow.com3 N3 R5 L' u( m5 @  }

% A7 ]3 w6 m& y; E# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲,用細火加熱至冰糖溶掉後熄火,再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
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( K# O$ {4 Z3 d# i4 ~  y8 o" i4.將豆漿慢慢倒入(2)拌勻,然後倒入杯,用保鮮紙封好,放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
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5.將桂圓糖水倒在(4)上便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ H3 V- f( ?# w
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將豆漿稍為加熱,可減少燉蛋的時間,燉出來的蛋白會更香滑。
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