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& S7 H" |) H" B9 m. Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇9 x- e( Z, O1 q1 L2 ~1 H7 [: o
公仔箱論壇2 n3 z4 b; R1 ~( d3 E, V
雞胸肉 150公克 www3.tvboxnow.com5 V) G3 ]0 c k9 m
甜椒 20公克 公仔箱論壇. x( d; W- h/ Y& ?: V
蔥 1支
5 V/ d! P0 C- I3 C# Q- w; n% J9 P& w- ]% Utvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
+ k+ k2 @, J( E+ f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
7 B' p4 I% [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
' ]" W2 v ^9 j. i/ @) c) r/ \www3.tvboxnow.com料理米酒 1大匙
! F. Z+ N* R ^0 \ `www3.tvboxnow.com太白粉 1小匙 / h ]8 ?/ S' ?2 ~9 B2 B9 `
高湯 1大匙 www3.tvboxnow.com, [6 o) g0 _/ E/ m" F7 O/ [
【醃 料】
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蛋 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 H9 Q/ V, P0 ~( V& U: b, D5 z
鹽 1/2小匙 4 m) x# p6 y) l9 J; y0 P
香蒜粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( V4 a# J0 E" n" ^+ Y6 g$ _0 p
太白粉 1大匙
( ?8 ?, K, I# i/ Mwww3.tvboxnow.com料理米酒 1大匙 - t" t# P( v' R+ b D7 b
香油 1小匙
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【做 法】 www3.tvboxnow.com3 Y% U7 ?$ _' l/ T& M s
% \( o+ c4 l0 M- n% u( B& k2 F7 @1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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8 g# s) s0 y' V5 S- ]! K. j, K2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。www3.tvboxnow.com3 u0 ^6 \9 y9 i- r: T
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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" M% K( u* v3 W: f3 C. E" ^+ x/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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