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% a% M% D. C& M4 B* pwww3.tvboxnow.com仔鸡半个、霉豆子。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# z4 F }" }9 p2 X7 w4 ?) s u
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做法：
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1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
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, I% p* F ^- P2 x: C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 w1 _" B$ G) ~8 v, k4 N# q8 N; h
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1 g( P) }2 G+ x$ c/ c1 n/ awww3.tvboxnow.com3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 Q3 e" Y+ s6 E% P7 U
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+ a" S g! {( R" J, p' P! ewww3.tvboxnow.com4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
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發表於 2009-10-7 03:49 AM
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