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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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草鱼、粉条和豆瓣酱。www3.tvboxnow.com2 d3 z5 g3 t( ?' o; D( k+ j+ x
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6 i  t2 c7 ?3 [+ l6 i2 g' }3 {做法:tvb now,tvbnow,bttvb  o+ Y. d- {0 R  Q* M! q
1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 S+ @% ]; w0 G! ]  A( |3 M
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2、粉条用水泡软。
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  [+ p7 F9 F1 U- R9 n公仔箱論壇3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。' r" v/ H3 M  n% R9 Q) S. l5 ?. F

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! H- |. U- Y0 m& O  b公仔箱論壇7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。tvb now,tvbnow,bttvb! h  j' `3 f% O/ }

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