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' g# n# i5 X4 |9 \5 I: {公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [) L) E) a3 `9 y7 a, v: R Y
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許& n* g$ [! U( t: \1 ?! }0 u( Z
, |% @$ j6 `/ W& r2 z4 w調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升2 b$ d0 X& M" j1 W
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做法www3.tvboxnow.com: B$ j9 P% k. n9 @: z3 l- o2 K
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。公仔箱論壇6 b$ k9 P. B4 V' L; X% M7 s
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。! M3 }8 m: U1 n' h7 q
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 C! H6 W2 \8 O! n/ B6 M7 Q
* u5 k8 U' w* b, i4 @4 E# Ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb( F6 z' K T) o0 t( F
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' T" }* M2 r$ Y& s5 R
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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