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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" r3 r A1 G' T& c
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料4 Z5 U* p* y! b8 I' p& N" v! c
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許+ _0 U4 K3 o* G7 O) C2 S
M; S) ~' ^& W$ N1 Awww3.tvboxnow.com
" ~# L5 t% L& `5 t* O做法
3 |$ a/ w2 [; e9 L& Iwww3.tvboxnow.com1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。) }, j* t. R, j; _% \2 a
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。公仔箱論壇% Z! l: m4 |7 x$ ^$ {( i# y* q
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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