[藥膳] 雙皮紅豆湯

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日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量& }. P8 p0 V& U) x' y
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5 ~- Z+ G9 p8 s9 ?* `/ e: t做法
# x2 |3 U7 T+ a4 A* W. z% j- h1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。
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- C! k0 R! b, ^% @$ P2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。公仔箱論壇' j+ o- u+ }) `. R0 ^0 S0 @" q4 a

9 h$ w, b$ u7 W" |! |- @6 p& e公仔箱論壇3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
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( H6 o1 ]6 L5 O# ~* C) b( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。