佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ d* h! K! S
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材料
J6 M0 S+ J5 W, C. a; e5 u0 rtvb now,tvbnow,bttvb麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 公仔箱論壇, V7 e" b/ k7 V* r5 k* [0 e% N5 _
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' u6 y F W8 e) Y做法
" f2 w- x& x) t4 o* n公仔箱論壇1.將所有材料加入清水略浸一會。
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2 ^# g8 U9 R; p2 [. Y! twww3.tvboxnow.com2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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) n1 d! W6 l# u1 N3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 公仔箱論壇7 O$ i& w6 P% c7 E8 p2 y
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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