佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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B- P5 A: M) V9 K1 swww3.tvboxnow.com材料
& n _" K* P) I3 \ h: N, `麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 . M) n# q8 ]0 |+ K4 F5 M
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註冊中醫杜宇春. Z9 O" Z7 _4 |2 G+ C" _
& y0 {8 E. V, u$ Y/ z/ R8 b做法
2 _7 S( N& E7 n/ g1.將所有材料加入清水略浸一會。
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2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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/ R; t4 E% h+ u) n Y1 z# M% y公仔箱論壇3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。公仔箱論壇- z' X$ D- j4 v7 ~
+ t" F) I/ p& q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 tvb now,tvbnow,bttvb& }) w7 ?8 ]' M/ H1 o# [9 a! c
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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