[中式食譜] 酥炸腰果

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$ Y) H% F1 g0 B( b( @& F材料:
# ^- @9 V0 O; W; q- ^5 N: }3 k腰果
4 _7 j4 j) A( W, R- H& `7 \6 I, i公仔箱論壇雞髀肉（切粒）
2 c7 [+ V& b- r9 J% w. E西芹（切粒）) l" y( T% _- Q. j8 h9 r
紅椒（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 @, Q+ {* |& J
蒜蓉
+ h/ k8 ^2 L) D& V& [' S# }& Y; V* {" V葱粒www3.tvboxnow.com8 r) J$ o3 H) e8 k- ~* R
乾葱粒& q  B9 ]: G" d$ \# [" ]& E

% p4 m' V/ Q2 F( J) \7 |" O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* P! |" {5 Y* Z0 g5 a! t, t9 z
調味:
+ |  C, D" ?( S生抽……1茶匙
$ A! D" R0 y. K2 |" m公仔箱論壇麻油……少許www3.tvboxnow.com& |/ E1 }1 `, @$ T% K& w
鹽………少許* z8 B4 ~5 y& x7 r+ X, S$ g" f3 L9 H
糖………少許
8 u3 d8 y+ T  ~6 I% Jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒……少許
$ B2 O6 w+ e% P蠔油……少許
1 a! e$ f& W" k  t2 n% `/ P" c* bwww3.tvboxnow.com雞粉……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 O/ W1 @/ Z, n

7 t: B0 @1 p% S! [$ ~6 G. J7 b/ h0 n3 ~
貼士:
) Q/ m1 i: S, _# cwww3.tvboxnow.com1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
2 p3 ]" f- |! h7 P, q! B4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 V, J3 }2 ~! s- s2 y
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。www3.tvboxnow.com/ F5 A8 {4 Q7 {3 B

' L. r' d7 s# `: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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