[中式食譜] 烤牛肋條配人參蜜糖汁

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$ R0 w4 \' ]# A) @. k9 Rwww3.tvboxnow.com材料
# b8 `5 `1 h" b) h, _- I% j( e; t牛肋條 400克
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醃料公仔箱論壇9 K3 W6 V& o; Q$ N3 L4 t
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
' w) Y0 S' G5 j: ?% n2 q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 e  |* B  \! n3 b
汁料
$ I9 x) i3 o& z1 T- k( `/ R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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做法
: e% f  l" [  ^6 F: owww3.tvboxnow.com1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。% ~! [$ J. m7 l* A/ O( x

4 p1 V: [4 j5 ^; W公仔箱論壇2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) S- D+ b2 T4 ~6 J
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士
$ T: T8 n) r! J8 r+ S! Uwww3.tvboxnow.com牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- Y8 W, T' I2 c- T9 _) B