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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" H, ]2 i4 ?
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, w5 w6 f1 R6 d: X7 @$ ^ X4 m
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2 ?8 r) u" ~8 l$ ?5 Y$ o$ ^: \tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ m# T u, D. s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。' F5 o, B" I3 {# P. M% o
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2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。( O" y3 L5 u: t' I2 _" L" G5 R# h+ ?
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3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。
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4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。
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7 H/ m2 s& ?. x5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。公仔箱論壇0 @1 O4 t$ a* @; i* h# l; c
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7 H. M$ L5 R) l, gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 i% N6 ]( t0 r! ~/ C% ]公仔箱論壇一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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