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8 Z+ q @4 |( U" |. r, swww3.tvboxnow.com材料: g/ |+ c8 `& H# U9 [ h& a. E1 q
上層材料:水 250毫升、大菜 3克(切碎)、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料:椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克(切碎)、冰糖 2湯匙、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 s6 B* J; H! H" w
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# T6 o, j" p& \: J, D( V
1.先製作上層,將水、大菜及冰糖拌勻,放入煲用中火煮至冰糖溶掉。
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2.將粟米粒鋪在模具中,倒入(1),攤凉後放入雪櫃雪至凝固。
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) L/ I. h& K' b% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將斑蘭葉剪碎,加少許水攪碎,再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖,用中火煮 10分鐘,隔渣攤凉。
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( s( g+ c' b/ k3 @ T4.將(3)倒入已凝固的( 2)上,放入雪櫃雪 4小時。
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! \% [6 t1 c5 G# n fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.模具坐一坐熱水,翻轉脫模即可。
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一般食肆將貨就價,採用斑蘭香油,雖然顏色鮮艷,但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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