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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料www3.tvboxnow.com5 O# p! }3 `) P) X% ]# X4 Q/ A
( h" O/ S( j; r, k5 C* {公仔箱論壇雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
( P3 E5 ^5 i7 z: o& Cwww3.tvboxnow.com
) k4 t% E! p, K1 e, Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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/ T. Z; J# }7 ?1 ?公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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! J4 _# W" _( Z$ c4 P% |: ]3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。公仔箱論壇. u) t6 W& { o7 Q
1 d5 A% _3 _8 C, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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8 I @* U& X1 U" ] L. c貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! Y& I0 k& J$ G$ t' G ?2 W
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, d0 {0 o2 A3 ^9 V* o
: l2 h8 s5 ?/ I% { 營養成分分析表$ W, i6 B0 @3 l
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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