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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子


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& p+ D7 V( o8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)& I4 w  R8 O; o' q

8 n4 d4 j0 [9 o! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量( t$ e* n/ |# r4 y5 g! q7 T1 {
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作法
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。公仔箱論壇3 R' T" i3 }. k( u/ }" X0 W

. J( }+ c. i: i+ ctvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb& n2 w4 t* u7 T8 y

2 k0 q- Z5 a  S* o& {tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。* i  Y, }5 C. R

6 W& v6 Q/ O/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。) r0 ]/ Q+ a! Q& c

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/ {9 C/ W* C) u1 a$ c* x% a' @( S2 i公仔箱論壇此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。+ r- Y8 O3 N# N1 `: O9 l

, s# U4 E6 S+ y4 Y1 U3 L7 y# \公仔箱論壇                  營養成分分析表公仔箱論壇; [- A/ i- r9 ?% ~9 m
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