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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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& q: @- @, Z. p' r, K+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: l5 K4 @& p8 ]9 |
材料
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2 l, |/ Z- V/ Stvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)www3.tvboxnow.com& e/ `) b2 l( \+ [. ~; W
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作法
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。www3.tvboxnow.com9 i0 _6 y% b  E

4 U; S) B  O5 ^. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 S  b+ B- h) U* f" p/ ^. a, m! |+ }

' e" M! J# n6 U3 s貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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+ c, ]. q5 j9 ^3 H& L% X& b0 r2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。8 z0 H& x$ O4 Z5 W  s: d
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 F& D4 H9 K( R( ~" M2 V

5 V- X9 r" U$ |2 s+ o' B( J                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類1 _. e( U8 f, c
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)
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     250         14.1            18.8           5.6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 i  v1 ?/ @4 b8 i; C
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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