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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料: {3 `" T+ Z$ x! K6 W

' S9 r9 f) z- P1 p6 P( h公仔箱論壇蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分); P+ X9 K+ @3 A
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作法公仔箱論壇8 C* S' C! k' d, k. y
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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( s( r. z* o/ t" t7 H1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。/ ^' J" `2 ]/ Z3 [4 p

1 o. j  I& A  b3 l& z( T5 i5 I( I2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。/ B1 O! ^. L$ \) J
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 [. o: {8 j3 j+ y: ?

3 e6 |/ P- f1 X) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 l9 e3 P$ ?- ^
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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