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[中式食譜] 爆炒牛肉


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1 \7 W3 b+ j4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 T; j' _1 w! a$ R$ K

0 W5 S: J  W; }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.tvb now,tvbnow,bttvb. _8 U% t! G( ]) y- s: l

# c: H+ g! a, L4 N; Q/ D' D: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 I9 T% M. G3 ?- [% ?% Z* D

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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會% l  A7 k4 C- |
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' u" b0 t/ j8 \% t5 T, D4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ r4 x( ^" A0 W7 Q7 R
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