[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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" C: W/ ^- T# u- w$ }www3.tvboxnow.com材料7 q- l. N' j# g! h! i0 f2 V: s
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙www3.tvboxnow.com* f+ A8 o1 x4 \8 H/ C2 K) i6 h

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做法
% ]  S& ~5 h8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。www3.tvboxnow.com  P3 ~2 \: A/ w+ n

* K: L# v9 \2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇: l0 l8 U, @9 R( p4 l' b1 l
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5 Y6 e: Y' `$ A8 M2 Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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