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材料:
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180克 鸡胸肉 2 H: @. g+ C$ X$ e8 O& `8 K
4 Z- F' K- C) n N: R60克 核桃仁 . G. N: V: W0 J+ u9 E# v) J2 W
/ ~& A* r6 E \80克 甜椒
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4 w% f5 n; c7 x) l3 m- ^8 G- i4 ?www3.tvboxnow.com10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 q7 L* y; K" g# y
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5克 姜
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) b( g) Q! S8 u6 ^# P: O/ r5 y1支 青葱 0 ? I0 e- c9 e) a' M3 c! O
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适量菜油调味： 公仔箱論壇' r/ T% F/ n- `- O0 `0 K
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4克 盐
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' q5 H2 v( I: N; U% \! O2克 鸡精 公仔箱論壇4 O, d; R/ x, }( \3 F# M& [
! o% N0 X: L/ _) D: H3 {' w( B4 S$ ?! u公仔箱論壇1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. g" g% ~" I0 c. ~. G0 w2 f: b
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腌料：
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- R _9 Y* }5 P- f) ?8 o; P) awww3.tvboxnow.com1克 盐
3 } D, j% k. A# m) F7 B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. o& n, G8 v- y8 p" b: ?7 l/ j" O* M
1克 砂糖
1 s+ X4 f- i+ x' g公仔箱論壇
8 t& X$ V+ B5 W6 {& c, K8 K" [公仔箱論壇10克 玉米淀粉
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; b2 k- @! |2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
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0 W( N+ W9 y- }! g; i) w1 f7 a: l/ ^2 o公仔箱論壇做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。) ~4 A0 O6 O; ?6 s! \2 q7 W
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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9 @* @+ C$ {" ~& p! n, `公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 Y& w$ s6 F5 U
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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