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180克 鸡胸肉
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& |1 m* w$ D1 A, U- bwww3.tvboxnow.com60克 核桃仁 公仔箱論壇3 D9 f$ y9 N+ ?, ?8 e6 e5 X
& i4 u) u" h( e5 M+ A m6 ftvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 # L$ ~4 y2 q5 h! T) {
, {+ j4 m0 D9 O2 g公仔箱論壇10克 胡萝卜
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5克 姜
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1 d7 Z8 N8 J0 p公仔箱論壇1支 青葱
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 e% y5 t5 O# S: v2 [+ l
, f, q2 `; }4 H. d0 g公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。* D' X2 C7 s8 ^
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。www3.tvboxnow.com" j& r; ?$ Q! X9 Q
) L6 i( q9 U' o' P: B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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