[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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" G& \! Y  M, A5 z* z- P材料
! `% D8 ^6 [# }+ @& W0 v+ Q! ^0 E公仔箱論壇薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 k9 {. G( {2 g% r
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# t! e2 Q; [# n2 o7 p( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Z% J& C4 ]( ?. @6 v/ h/ Y' u6 mwww3.tvboxnow.com1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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. v1 G# r) X# R2 R& r7 Uwww3.tvboxnow.com2.九重塔摘葉後洗淨。0 n: j; m+ G& U" i# Y

8 X6 [1 g* H  x& ~( E9 ?公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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2 R& s- ~- V$ s1 C; n  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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