[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
: Z. P  m* T  q4 Y( D" H1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。www3.tvboxnow.com; Y2 U. ?; X9 j/ f4 e* P6 a( Y
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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% Z" k* G, |3 s! f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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