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材料! u! T4 Z. ?( Z4 @5 m8 C7 m* J
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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做法$ p: Y* w* M0 \2 ]$ f) Q; r: k( J
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" p2 G. [& p! ~8 c- F. @
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 A" J1 r" A. ~9 `
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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