 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" g9 G: z0 H# V* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& J0 s. |4 H5 r$ Y% a- m
材料
) @. `" H R) d; xtvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻公仔箱論壇2 x1 D, }( }7 N$ A6 L
www3.tvboxnow.com W& Z6 s7 H7 b8 U1 y- T. D6 V0 h
調味料
8 Z8 o5 _# A3 Y, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽適/四川豆椒/紹酒各適量www3.tvboxnow.com' x! E& h) g9 W. `& n% o
3 g! d0 B( H' n+ X+ ~4 l6 k
* d1 U/ | d0 g O( l) B v
+ _+ h: A, {% k" j: m B- V+ ~0 Q# v做法
' r1 {1 V v6 ~! F+ Y% n8 K7 O1.薯粉預早一晚浸水備用。www3.tvboxnow.com0 l/ S+ E! s' Z: m3 x j- @
www3.tvboxnow.com* `2 [8 S9 x% v" H
2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇/ m/ }3 R, P7 G+ i
i/ f" U. S! a3 ~公仔箱論壇3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。; [" {5 B: ~+ }& C
4 V: x1 V# V( p' S1 H* R2 C公仔箱論壇4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
- f q4 o8 L/ s, j" m! K
I5 @# g/ e" x7 B+ e! E! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
- C! I& b5 q: _3 d5 [ g- A5 G) ztvb now,tvbnow,bttvb6 I: C6 l0 r) ~0 f4 f
6.將辣油全部倒上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ a) c* I+ Y: h$ D; I! n
! z% F4 R# p/ v* p, Dtvb now,tvbnow,bttvb2 k( N- p6 R4 F, V+ x' r3 _
www3.tvboxnow.com C4 z0 L" }. e, Q1 i' r' B
貼士
) L! P7 D s# F0 ~公仔箱論壇用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。% l: f" Q/ H- U4 z$ r
|
發表於 2009-10-16 05:58 AM
| 