[中式食譜] 酸辣青瓜

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材料
0 ^% m9 T  a, k" Ywww3.tvboxnow.com小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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5 H. d7 \8 x5 Y+ a% Z1 ^  ]3 l2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。www3.tvboxnow.com4 o7 Q9 V( }% P( x" ~
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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