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. Z q0 o; Y0 c材料
* O+ q3 S! z% C田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb( E+ ]7 q$ v w
% D) ^/ q) Z+ x, y( g調味料
2 N$ G6 \, t! cwww3.tvboxnow.com鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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" x& O5 N$ |+ }4 N( e8 R9 pwww3.tvboxnow.com) ]3 [5 C/ q% G* O; a. U
做法
" L0 [$ A5 u# ?' K4 Z5 d; V6 v" ptvb now,tvbnow,bttvb1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。www3.tvboxnow.com. o( N& U' m- [& W* u& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' E0 f9 l$ G/ [( M! d
2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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3.加西芹，生粉水略炒即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb- c. k: {( q$ l% V
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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