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# X% [* c1 }. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料： 8 l) d7 Y) h% l, h. y1 [& N
豬柳 600克& [8 V/ N8 \6 T
煙肉 100克
+ S F3 Z/ M8 s( _ ?% S加州提子乾 50克
: A0 e5 K9 `5 y2 x W' T. z菘子仁 30克
% @" }0 l x- v2 U3 b) l, A蕃茄 4個
f. b. J7 A( R, u. T( c% J7 u3 c公仔箱論壇蕃茜 5克
* m5 K1 F1 [3 ]) B. htvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克0 F( _% e6 N) ?. n
白蘭地 20毫升
7 e! ^, o! V& c2 fwww3.tvboxnow.com葡萄酒 20毫升
6 t. v+ e( ^% w0 y( _, @公仔箱論壇百里香 適量
: z, n0 K' y" F( d7 o1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I% R& e, r# nwww3.tvboxnow.com製法：7 N3 C8 E! E- a
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
! K; M- S: d$ q# a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉片鋪在豬柳上。
! S% q3 ]2 X6 ? E2 g4 f3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
6 {: S1 [% w5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
9 ]7 p/ A. ]" r& Y7 l, F8 }4 a6 Y2 `) E( Zwww3.tvboxnow.com5.灑上少許芝士，然後捲起。公仔箱論壇, q& E1 l0 Z: V; p6 L' k# y* W
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。& x8 j. o' S- x4 u4 E7 y5 P
3 \) t" B3 p5 G5 r* R) `公仔箱論壇紅酒汁料：
. j* `, s0 k" }% @公仔箱論壇乾蔥 5克
. }1 X3 T6 L" j9 L! P公仔箱論壇洋蔥 10克
$ G/ L. `3 d! e% f. G百里香 2克
" B7 _* z( ?8 M+ m月桂葉 2塊' E6 _9 p0 T* b% d/ T* w
黑椒 2克
- E, }5 O; @1 h1 D3 L* Pwww3.tvboxnow.com紅酒 200毫升
' B( G' F( c, B. z5 Q1 pwww3.tvboxnow.com燒汁 100毫升公仔箱論壇* A3 ^$ O8 o$ `2 o( `
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb) u M# g' z: s. P0 z
鹽 3克: `4 r+ H- B, \" x3 L
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製法：
% a# V/ R# f Hwww3.tvboxnow.com1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
$ D5 m' ]% u7 e4 H. mwww3.tvboxnow.com2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。5 {, i S5 P. e# Z# ^5 f0 c
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。tvb now,tvbnow,bttvb* Q* X" `" p* p1 u0 V ]1 Y, z$ k
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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