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材料： www3.tvboxnow.com9 T, E$ w( g9 I1 b+ ?
豬柳 600克www3.tvboxnow.com8 b; P* v7 f) ?7 V
煙肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% d2 t" t K/ n
加州提子乾 50克
8 M/ v5 M- L- i2 M菘子仁 30克
) j- y) N: Z7 y公仔箱論壇蕃茄 4個) {& b3 d( K! {; m* W
蕃茜 5克
* ]: H/ t; t8 l8 R芝士 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# `5 U4 \. _8 X3 o( `$ L
白蘭地 20毫升: l" D" ^. @+ ^' M; _/ f4 k
葡萄酒 20毫升www3.tvboxnow.com6 L" W0 |4 Q" U# o' u3 i
百里香 適量公仔箱論壇4 i# x! F' {2 B2 o [7 X
% R6 f0 v5 }1 V4 y$ a1 f' G製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 M' m5 f0 [0 z2 y8 A3 T* O
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。www3.tvboxnow.com" I7 c* q8 G8 C2 |
2.將煙肉片鋪在豬柳上。/ ]3 h& D% [/ K
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb G+ p$ |& {3 }7 H7 u
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb' e) N1 R) d+ R1 M) ~# w' s) R
5.灑上少許芝士，然後捲起。
/ t" h2 n) N6 K7 p; I6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 X* G& L8 G9 f' H" Q" Q
0 ^* ~ _6 G9 m) w) ^' T' [公仔箱論壇紅酒汁料：
/ ?0 w, t; I( o b. S+ c/ H乾蔥 5克公仔箱論壇4 H) C. `, E2 D8 G2 P# {7 ?8 A' t
洋蔥 10克
; |- m- E: p/ z( w" X% j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克公仔箱論壇) E1 o' i: F* q1 U
月桂葉 2塊
. k2 M) [6 p% k/ V+ a0 itvb now,tvbnow,bttvb黑椒 2克 v3 Y7 g$ V& B0 l% Y" a
紅酒 200毫升
1 J# ]" e" K) Z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 100毫升
- O5 M7 j9 w0 u3 L, }$ I# F0 V7 T* P5 c公仔箱論壇牛油 30克
" B6 z/ j8 `8 S1 C3 \公仔箱論壇鹽 3克www3.tvboxnow.com' |, ]5 k S; [
! c* e6 `/ V0 L* y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
$ F! X/ t7 N- |tvb now,tvbnow,bttvb1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5 L0 Q! `- M9 R+ o3 Y) q8 s
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb: w" z+ i8 U( D6 e& g' u2 B
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。www3.tvboxnow.com$ b9 y" Q! I/ `& F [1 T
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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