[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

& @. V% z1 y; V; L5 jtvb now,tvbnow,bttvb用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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5 y( R2 K6 @+ d2 X  |! a6 N, @; p公仔箱論壇芹菜             100g/ d, ]$ j/ ~" B; P- @
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胡萝卜           100g
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0 o; `4 y3 g; Y2 a& @4 I) X香菇             4朵
( y8 v; @/ ~5 O4 V( F8 P. T' o
+ r1 m2 m: b' ~0 a6 S7 P9 H6 O红椒             1根# l2 {  k+ D: i& h8 t6 m

' ?' e% r" W* r! S8 y9 Q盐               1/2茶匙（3g）
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鸡精             2g
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& @& E+ A7 a( }; c: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         2g

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做法www3.tvboxnow.com8 `: }6 u1 p- L8 G2 a' r- N

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。