[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S  u5 q6 F$ ~) L
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胡萝卜           100g
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* w! a0 K8 r, |, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇             4朵www3.tvboxnow.com3 @: G: u2 }0 E5 ?. t" z) t. ~1 R* U

5 h% l1 X1 G5 y8 r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒             1根1 q* Q& g. W' F: O5 V  A" e

2 w# P9 Q2 F" A. m3 F/ `1 Lwww3.tvboxnow.com盐               1/2茶匙（3g）
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: O+ C: ^6 Q% Q) b* T& A公仔箱論壇鸡精             2g
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白胡椒粉         2g

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做法( n" a3 x" c8 Z% ~, c! C
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。