可樂燒雞翅

甄華

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3 d: S. [4 p4 w' N* ?& p公仔箱論壇【材　 料】 6 s* D1 w1 ^7 z! ?0 }3 {9 i
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雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" W% G5 F' j4 E7 U1 \$ y
蔥段 20公克 公仔箱論壇9 n. G3 l3 F# d, E
薑碎 15公克 6 C+ F( Y! g  g& U
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 s( z3 f3 p, D* m2 M* J- N! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 H. J, n! n6 r
醬油 50㏄
! j4 i+ H' J( ~* g細砂糖 1小匙
& V8 {# Y) b( a9 @! O! N; Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb可樂 250㏄
* c0 u, i' N* k4 z9 }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ g6 X8 K: }/ B; P
【做　 法】
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5 t2 P1 L, y  L# C. P1 `  C: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
. \9 u6 W. Y: c, p# awww3.tvboxnow.com2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
/ g4 D  B% c. f; |/ q公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 tvb now,tvbnow,bttvb. \- F; r# K) @0 S
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。