可樂燒雞翅

甄華

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( V1 O& J1 W3 v& _【材　 料】
: g! f8 s3 R% X. P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 @, S7 B* v2 I& `- O
雞翅 3隻
" P* C' K. ]9 o) @$ `# h- b9 O$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% N* |; l3 k( j3 W8 w4 Z/ N3 Z8 T
薑碎 15公克 4 g0 G% e# j2 O; `
【調 味 料】 www3.tvboxnow.com& g  |; s2 X: \; _8 S5 i  Z7 ^

' J# t/ K$ w# |4 O2 I醬油 50㏄ ( G' Y. u5 v5 T1 }, }# n
細砂糖 1小匙
" ~9 ~, z  W& B# l  g可樂 250㏄ 公仔箱論壇1 g2 \* c1 @9 ~: b# `

' n& X8 }, R- j7 t) a+ i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ! ]; p% j) a& }2 Y6 H$ V

" a, N  h* c9 S! {2 |公仔箱論壇1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
4 n5 b3 N& ?  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 h/ ?2 d$ G
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
2 o- \/ b; I9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。