可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】 7 N" r6 V/ d. `$ t
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雞翅 3隻 3 ^: h4 U6 l" Y/ j6 U
蔥段 20公克
- P# F2 d7 b! i' z6 f& X) A' f- I公仔箱論壇薑碎 15公克 : h- i, c; k- b' e- y% Z' A% U
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 r4 A+ @( y4 {* m
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醬油 50㏄
5 W  v+ E, z: K/ ]. i# @9 e細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h( {' M" T7 [/ G3 B
可樂 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 z3 w6 S6 X

9 t% h: q- C; R; W4 X【做　 法】
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: Z  O5 [( \0 {, j" _5 Q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 www3.tvboxnow.com8 B4 r% D: P$ {  x0 L
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
  f9 A9 K% N- f, m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
7 I- W1 L' r0 z# `: Y; }4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。