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主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 j( c0 c1 q2 I7 k
0 M& ^' Z$ e: Y$ {7 V: W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) www3.tvboxnow.com' I# a3 q# J( A/ V
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制作：
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7 s4 R: i& ^+ q9 J7 O4 H- k公仔箱論壇 1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
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* _3 a5 n4 \& T9 t, Ctvb now,tvbnow,bttvb 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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