秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ A# T8 ^1 ^0 [3 b
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。1 s& V( l8 c$ a$ C9 \0 l; M; o
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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6 L& \2 h# {& {) D9 stvb now,tvbnow,bttvb大蜆兩隻
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! I/ E, q9 q8 H" c) j% c# gwww3.tvboxnow.com肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* z9 c! H, b4 ~: Y; N
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* a" _4 J/ [ b" g# ^. L, _8 U( xwww3.tvboxnow.comKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。公仔箱論壇( }0 }! O7 G0 q) M; V
" h. g0 q& C4 a, Z9 g% F* P, a* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 9 d' N" t( @4 Y& V8 T4 ]2 J
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大頭蝦數隻www3.tvboxnow.com4 p+ D4 Q" v7 v9 I- g4 M) j5 i: J
7 E d/ V2 k+ G! O公仔箱論壇離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 % D6 w7 ?- g6 \1 Q! X% ]4 U
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元貝兩隻tvb now,tvbnow,bttvb7 j: T& K# ^7 o; A* W
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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{8 L, d! B5 f: Z4 d/ P6 }公仔箱論壇青口兩隻tvb now,tvbnow,bttvb$ c: ~/ \$ C+ V& g2 {( j
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb% |6 [# e) d0 |. y( z- m) ?
8 J b! z, i# g# v" n* ]公仔箱論壇■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 w; H; n( T( _" G, H
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 www3.tvboxnow.com% ^& ?1 \. T, J/ V( x: y. R
6 c: w: H, C8 z. etvb now,tvbnow,bttvb大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。www3.tvboxnow.com, z- f7 m2 i ?: N
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 8 \/ j1 D0 z& c# ~. W1 P8 S
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炭燒石蠔每隻$48
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3 R0 N; i6 e' `tvb now,tvbnow,bttvb即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 www3.tvboxnow.com& U* A7 X" Z4 H3 `& } j# \# N" E1 a
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0 X t4 |" V' N( U3 {公仔箱論壇ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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