秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆
; A. O5 b2 t8 X) s# e0 w5 pwww3.tvboxnow.com在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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; ~7 n4 c/ @" r/ Y" T5 M/ t ]7 M2 jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* {, D2 f2 e4 T; S) Y x1 l
大蜆兩隻
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# X. a* K0 W; b+ P. ~4 C2 P. t公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。公仔箱論壇) g7 u* ^/ _! k6 m7 C
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2 R- n; R. Y* Z6 O; P8 JKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。www3.tvboxnow.com6 T6 v: a+ W5 T2 H3 U
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秋刀魚 1條, e- t2 u: s9 z7 t( v8 q
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb. B2 ~ f1 z/ K
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 www3.tvboxnow.com# ^: k, q v9 z' j4 x% Y* }
5 n/ w( p0 ~6 _. p$ x公仔箱論壇大頭蝦數隻www3.tvboxnow.com1 O0 V7 s- p0 O( U1 k! W4 g8 |0 P
9 A' @8 }" T* D, ~" b2 O公仔箱論壇離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ c6 b: ^- c, q9 ~
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元貝兩隻: m6 q0 U: v+ l3 G4 Z
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
; f0 e6 d4 E' M5 T! m! iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, T6 D' i, h. w
青口兩隻3 {$ A3 w8 P& c- t) D- n
8 o: ?& [% _% ~公仔箱論壇青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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" S( u, i6 h" p( gtvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* M, h6 M5 ^8 r; F) T
- V/ U4 o' G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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! |5 Q/ O# ]- @! i8 d Z% Y公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 , ^3 x! V9 ^- _
" T4 M% r- m9 q1 {& Z* Wwww3.tvboxnow.com大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇) V& b- j% v- @7 D
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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+ k) {: |2 v0 n+ U1 z& j* e蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 www3.tvboxnow.com: f; q2 X* s$ b. j+ u# M- {* C9 [
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炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇" `- F; m% s7 l1 g$ R0 M9 p% p
) T' m2 C' P" x( h/ dtvb now,tvbnow,bttvb即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
3 p" J4 z3 r) T+ U* M- x4 @8 s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 |; X' R' o" @
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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