[甜品] 香橙杏仁撻

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* L6 y& z4 q) c: m" d
蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌
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$ F$ ^7 a! j/ Q! h  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廉餡材料
( W/ N1 \; R& S  v9 L& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克www3.tvboxnow.com8 F4 x, c5 E8 n+ K5 v& d, o
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7 h: L' c6 J9 Y4 L+ ]8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( O' C5 m4 L) n( H; l4 lwww3.tvboxnow.com1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。
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2.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。公仔箱論壇% @. r3 b/ a5 l* l6 q

+ ?5 S- w  K6 F0 `9 ^4 |& kwww3.tvboxnow.com3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。
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8 G/ O" ~! ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。
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5 ]) p6 [# _- m" q/ q公仔箱論壇5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。www3.tvboxnow.com; I0 X) |, Z) Z% k

% C/ Y0 E9 S  U1 R6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。www3.tvboxnow.com- _- y7 ]% F1 ?0 y8 I1 A. C/ ]

$ b. E- |, C- E1 c8 E( e4 H; W4 vwww3.tvboxnow.com7.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( q7 z& v6 T$ }. B( [2 L- @