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& g6 M- a3 Y2 C" F' Y9 U- G _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ t7 A% k* \
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
; l# J' ~/ B! q0 E% B% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 T( F3 u8 U" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 j# G, s1 @
做法
+ M# S2 I, ]" }$ K2 e1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb- e K. c7 g1 V
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2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。公仔箱論壇9 Q+ F5 o3 ]6 Q8 p, j5 g
8 v0 _6 ~4 w& ]2 j- [1 S6 E公仔箱論壇4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。3 {' J3 n+ K9 o+ n7 f
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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