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材料
, V# G2 T7 e5 T" R0 z9 d1 b) I蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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材料
" [8 C" \. Q2 H9 M. ^ ^公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb ^: W Q& P$ Y! j( L4 J
9 U8 S1 h$ J4 zwww3.tvboxnow.com2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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8 P; c( Z0 J& F* qwww3.tvboxnow.com3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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