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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律

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8 h, M+ c/ @* u, ]3 P材料
* d+ ?( h& z+ j( A4 g0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量
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炒糯米碎材料
/ t8 D, W, x' O; }, l公仔箱論壇生糯米 1杯、南薑 2片
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( Y3 k, N! c5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 q% v% S7 Q' f/ A+ S
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 W& T. S- S2 A% e" m
1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。tvb now,tvbnow,bttvb; v' V* J7 @) y* X' `
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮公仔箱論壇" L  s' r( J: |: T+ h

# U1 K! O: F8 z5 V. y4 s$ V公仔箱論壇3分鐘後熄火。
0 V1 _6 @. ~/ {: B- E
- i6 x3 U  d5 _3 ?+ E" f2 p' Zwww3.tvboxnow.com4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 K8 I) c* X0 v  i  V  W  m

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