鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 m: Z* E: q; l
鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! e9 x5 v3 i& f
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粳米(白米)適量 $ u% T* \% N5 R5 w, W: R
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。