麥片夏威夷果仁曲奇
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ ~7 K7 z8 F. J+ R: Z! G
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材料： 牛油--------125克
' r8 x! H' {: X7 ^2 _5 ^tvb now,tvbnow,bttvbbutter 125g公仔箱論壇& K% Q" n8 h( _! Y
糖------------120克
8 c! Q9 m! R5 h% ?7 \* k/ P) itvb now,tvbnow,bttvbsugar 120g公仔箱論壇- D9 ~) q' O+ a5 H
麥片--------300克
9 Z% C: x y; N1 ~0 v. Coatmeal 300g% g: K# M1 S6 s% _: j, y, D
朱古力碎------50克 ' H3 s' q, b& I# ^* e; d# v
chocolate chip 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 p/ a- M: q5 n3 f
啡糖--------100克
3 L! G" N# T, Q' h3 B. p! b* n6 i1 z公仔箱論壇brown sugar 100g
/ |9 l! T/ F4 ?4 Y; [+ @& I& W; Rwww3.tvboxnow.com發粉--------8克
! R+ k& } q2 B& R& c0 ]9 Ybaking powder 8g
}) F; F- b! g) Z' [夏威夷果仁----200克 tvb now,tvbnow,bttvb) p% z8 A: c) W( _6 e
macadamia nuts 200gwww3.tvboxnow.com- A1 u6 b! G, F8 s% u/ R. A& G/ k5 x
雞蛋--------1隻
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0 g+ w P( V, X; H- N) o公仔箱論壇製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
t1 n" }# ~! U) Iwww3.tvboxnow.comWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。www3.tvboxnow.com/ I" a6 U1 G f/ d, H: K% D7 p
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
( m# G6 }) Y6 ^- D& e2 z5 K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
8 L* h' g0 l- S2 X. e9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i* S( N% }9 U% ^& F/ A* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: N6 Z. A; o7 J
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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