麥片夏威夷果仁曲奇
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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材料： 牛油--------125克
, x% s9 P! I- l" @* X; c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g
; `' h0 X0 o: \. L; [: }www3.tvboxnow.com糖------------120克
: f# s& y' S) @: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 120g
2 d( m' ?& S, g3 X公仔箱論壇麥片--------300克
+ u6 g# A6 V% ~2 A! X2 _ Etvb now,tvbnow,bttvboatmeal 300g
2 T1 s2 d; W0 {. I8 s5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力碎------50克 www3.tvboxnow.com2 a3 u7 e6 {3 F6 e0 }
chocolate chip 50g
w9 j% i ^/ z3 f/ T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k a- p0 l2 g E0 ^6 ~
brown sugar 100g
0 E6 k! i) w/ x! Y6 L( {, O, ytvb now,tvbnow,bttvb發粉--------8克
! L* \# ]# d" T& m4 |tvb now,tvbnow,bttvbbaking powder 8g
7 c% f& L' ?! T# C# o夏威夷果仁----200克 # L, L2 \* x; v& \7 [& C' x& L
macadamia nuts 200gwww3.tvboxnow.com2 e2 e7 e' q* |. v
雞蛋--------1隻
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# b o+ d. _% |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。( t0 s1 b Y' Z0 N; A, ^' w* X7 w
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.www3.tvboxnow.com6 S' M9 O3 i4 R+ C; F
! L: w" K$ Q9 x, X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。+ V2 T2 L; I5 B: ^9 ~
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper./ Q2 H# `( B+ K7 z1 l
6 T) V+ y. p5 A+ c9 D) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
- o, {8 Z: c$ F, C3 B3 APut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb* L7 ?+ ~. |) ~, f
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4. 取出，灑上糖霜即成。www3.tvboxnow.com; b: R$ l8 y M5 ]0 y! h4 |
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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