材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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4 K& H9 L" k' `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
; \! b% V ]1 e1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇1 m5 |8 K0 {) @0 U( i# A
) ]% ]( h$ k0 I. @+ j. Q3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。公仔箱論壇" w& U3 ~1 M @9 r8 z6 ~
% \. {. J: ?% ^' u3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" q0 z1 r) O, `" I a5 ]4 X
5 @3 u! S3 V7 u5 J公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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