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! X) W" }% I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 m4 }' K' o
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新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb9 |& c! o, W+ X; v1 c$ A; l
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配料：1 T( v( n9 ^- m/ @
4 ?" B" N9 v1 M v6 ^4 R葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量公仔箱論壇2 q" T5 A2 _+ e
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调料：( Q. \2 J# b3 i# d/ L
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙3 Q' w- } p/ h" d. h/ W
; k3 Y4 K% Q% l( k) }2 g( s `/ _公仔箱論壇做法：
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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/ g* F6 t" e5 N0 Itvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. C# ~, U' w' H3 G1 [2 T
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。www3.tvboxnow.com9 t5 s, t% X6 L' O
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8 r: o" H- [; d4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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) A7 w8 O; I4 H% Otvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。0 L- s1 E: y8 M
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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