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7 Q- U% b5 H% r8 K6 r! i原料：www3.tvboxnow.com8 h+ Q9 o1 O5 w; N, e r
* t. h: Y, S' X, W公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右
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配料：! G* b5 @" r4 O8 q5 x: r: D4 _& _3 l
6 J3 a+ z4 M9 n* m+ ^0 Xwww3.tvboxnow.com葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：
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2 N+ A$ g) Z, c a @淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙5 X% {6 |- j7 k/ m
5 k, D& P( B7 E8 E6 m3 y* Ywww3.tvboxnow.com做法：
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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$ M d) H: E2 c; S a% f2 n; U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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8 o" Y# j& {% x. x. [% r" q公仔箱論壇3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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0 A4 d/ L4 a2 |2 E8 W, O* Ywww3.tvboxnow.com4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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8 {' ~- g/ Y1 F8 x7 ]+ c) N, Twww3.tvboxnow.com5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。5 y: ?. r; ]0 C/ `
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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