[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

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材料
7 {& s; N& \0 k4 v3 D' Jtvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇! s; u) U! y  \/ f6 g

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5 ^% z& C, L( v8 Q4 G4 s1 r/ W4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 Z. e/ c2 A" `0 t
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
9 ]+ p* |0 ?+ r1 @6 R/ R8 E' Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 K5 d# R: R: H
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。www3.tvboxnow.com8 k$ p0 ?4 ~# y1 `4 L

- i; d" E8 g% S; M5 b$ O公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。