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材料
& a5 n3 }2 N8 \- J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升/ m2 v' r+ r1 z0 V9 w3 \
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0 P: ]# E# P/ M" Utvb now,tvbnow,bttvb做法
" G* T( m& k" |8 W# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
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$ K1 y% Z# @$ F6 E' g) V2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。2 |) k6 O. P8 Q0 v, f/ q
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3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。公仔箱論壇& q% O, J+ x4 D1 W% w& X
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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