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[中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷


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$ [0 b9 e2 e5 t% P4 ?) [) d" ^材料
+ b' w3 C& l) g4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條(切條)、京葱 1條(切條)、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
  S; @; y4 a4 ~0 M- Y/ `* X8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( X, L: [: s9 y

  y) v# ^/ r) A8 j! {# u  o做法
; Z, N, N% o, Z1 K7 \8 x0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起,在捲口位塗上少許生粉封口。
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2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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$ E# l/ X  t2 j4 A2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油,將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色,加芡汁,煮滾起後熄火,加麻油後上碟,再淋上芡汁即成。7 r. S+ w8 E% O: {- Y" i9 r
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