[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:3 r4 m- A! U1 ], C( `+ d2 z
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
- N+ Q0 `  t8 P) D# Utvb now,tvbnow,bttvb辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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  v  I6 I" n" ztvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。
# A  o$ a. y4 R) m: Atvb now,tvbnow,bttvb调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  }% k9 e) Q1 t+ i! e
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做法：
# C, F. A  w( s) }* \( ~- }公仔箱論壇1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。公仔箱論壇2 \4 P# s; G+ K4 o( N* k7 H. `" c) E8 K' ?
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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