[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb/ q, `, a! C, Z
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁4 E: ~8 J5 L8 Z# ]9 m
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。www3.tvboxnow.com" ~  \- f  k$ }3 S9 P8 ]1 A2 }
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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2 t, P8 U# E. ?3 Dwww3.tvboxnow.com做法：
7 Q& a: O$ t. x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。公仔箱論壇! ?' d, w9 R  b+ V1 R$ h( g
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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0 b, H& d, x! ~+ r! E! ^" H3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb) n7 n6 @# U3 A

$ I$ ]7 k7 R% B5 I. L4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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