制作方法:# c8 W8 J1 J* }+ Z/ M5 Y' M
3 e4 m! w4 V+ n6 A! e公仔箱論壇主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
/ ~1 ^. U0 E' B$ ]: r/ e7 A. `tvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒tvb now,tvbnow,bttvb" I1 y* X' a5 D" v' k. R- Z0 O
6 x8 e, W9 Z$ b) e5 |- |$ C# `% ^9 u" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：草鱼，青豌豆。公仔箱論壇) j5 B( L. _7 T9 n$ p3 ^, I
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
' g0 v9 S# Z. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 v: ^6 q% o6 T2 Z; _& I
) T; x0 Y5 v7 u/ o' m公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com% l$ t) ^) o- ~" b) Q$ Q
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。/ y Y) K/ u' J! [
' z( ?6 d( ~7 ?" o; W1 u' t- y1 E8 stvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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