餐酒的學問實在多，樂雅軒於 10月 27日及 11月13日晚上，特別請來星級冠軍品酒大師鄺英志，主持「美饌佳釀品酒晚宴」（每位$588），由餐廳主廚劉建偉師傅設計六道粵菜，包括黃金流沙蝦、花膠五彩絲、蠔皇六頭鮑等，由大師鄺英志配上兩款紅酒、兩款白酒與1款玫瑰酒，席間大師更會講解葡萄酒的特性以及初階品酒技巧等，實行一邊食一邊上堂，飯後即可成為半個飲酒「專家」。晚宴每晚設40位名額，須預先訂座。
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% ]2 T. z+ c# X1 X0 ewww3.tvboxnow.com脆皮花姿雞
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. Q, }& J0 U: P8 O+ @+ N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮風乾後釀入墨魚膠及雞肉，淋滾油至皮脆，配玫瑰酒除膩感。www3.tvboxnow.com7 h' t, z$ m k8 y9 S( {1 s; O
. O- a: ~8 ?0 n3 Y- O3 u& Q黃金流沙蝦
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# q; y+ K* B2 M$ j+ |% }www3.tvboxnow.com蘸鹹蛋黃漿煎香的大蝦配果味濃的布根地紅酒，更覺芳香。
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# \; c/ T& o/ S; Q2 ~" c# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠五彩絲tvb now,tvbnow,bttvb, i. Y2 r: N. C& t( ^+ P
# L: m( R" L$ s/ R1 \www3.tvboxnow.com花膠用清湯煮腍冷藏，切絲後拌入五彩絲。配清爽白酒。
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+ w. h, I0 a; T# _7 K% h, H$ a l公仔箱論壇樂雅軒(油麻地窩打老道城景國際)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 a( L0 W- `0 w8 M4 ~
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7 e0 f( M' Z3 O" |5 T3 D& j& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-23 06:05 AM
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