& l% b0 B1 c. Y$ R) F0 Dwww3.tvboxnow.com
0 ~3 `0 b3 A5 } dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- L% K( U, M1 n* F公仔箱論壇雞 1/2隻（起肉）、椰青 2個（起肉）、萵笋 115克、西紅椒條 8克、薑絲/乾葱茸/蒜茸各適量、牛油 5克、上湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. i# U5 i1 e5 [$ R( X0 f7 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 U. M/ k% S1 F
調味料
9 J8 Q1 E+ k9 R- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 12毫升、糖/雞粉各 5克、麻油適量、生粉水 8克醃料：鹽 8克、砂糖 8、生粉 12克、麻油適量、薑汁/酒各 5克www3.tvboxnow.com3 k) E( ~' c! q$ V5 Y$ N8 `+ M
www3.tvboxnow.com: f9 |& d" Q* l# f" a
$ ]! F; |. Q+ S: g' C, \ [, A7 s做法
) a5 F# g q( i8 [; Q: w公仔箱論壇1.雞肉切絲，加醃料醃半小時或以上。燒熱一鑊油，放入雞絲泡油，盛起後冲水去肥膩。
& l; Q, r( {& B, s( Dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 |. Z, ^; z" W" N0 `& t
2.將萵笋拉油，盛起後與椰青絲拌勻，加半份上湯煮至滾起後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 N* q6 e: L! \) y& q
* o, b! k5 Z( W( U, ^' d' N" Y公仔箱論壇3.燒熱鑊加牛油，爆香薑絲、蒜茸及乾葱茸，加入剩餘的上湯及調味料煮勻，然後放入所有材料，炒勻後加生粉水埋芡，灒麻油炒勻即完成。
6 K* o) ^2 y+ O: l6 |
0 ^5 q0 K- i6 z- n5 ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb ; ]* T( K% D: F( _! H
e$ A$ T+ U; e1 m, q9 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. D. Y M$ U/ X+ k
' B2 Q7 P4 A# n( ?) }+ Y貼士
5 @) q! _: y, y) e- \公仔箱論壇椰青肉本身味較甜，用上湯煮時可加多一點鹽，以平衡甜味。
w2 X% q A4 G& p& z9 a' v: o% Y |
發表於 2009-10-23 06:11 AM
| 