材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 Q0 F9 y1 {1 k% @* ?
; o! B. K: c# o5 G* o- vtvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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! G$ i$ W' `9 N0 Z9 r8 ?+ e) v1 C公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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& C8 T& ?( w- d) ~. {+ Z3 V2 }& f: Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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