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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

       
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材料" t6 M( O+ E+ h; Y/ ^9 j
肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h# b6 Q6 d2 z' Z* ^( s- x

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做法
7 H  S' F8 A, G/ P% ]! Atvb now,tvbnow,bttvb1.將肉排洗淨,抹乾水份。* j! q" U3 ?7 l# g# f3 y, @
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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2 x! y- U* ~" _% H, Q3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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