[中式食譜] 煙肉煎魚

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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量6 x' \2 r) I5 c  }

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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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" ]) _+ T7 d% V6 W: ^2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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9 `2 H. ~1 Q2 n  r% R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ y3 g! ]5 T$ ]) w( {8 E7 B/ s
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