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材料
6 f8 q0 |! U0 t- g- }- R8 y鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量www3.tvboxnow.com8 @# W) b. D# z8 Y2 [
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3 T P+ D( a+ I5 @7 N6 n3 ~做法; F P; U4 A0 L& L
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 U% n! ~+ H1 N+ k4 _
! m3 w; p: t. D; G. P8 j2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 x0 n- X( C- i3 Y) y
9 X' q) s! P; M4 j* {% Q: U4 O3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 ! t9 i! E. `. [3 Y& z
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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