[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法, ~, I! b+ }! C5 o8 L. C
1.將豬骨洗淨，然後汆水。tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 H. [0 s* a& U& ]% `
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。公仔箱論壇8 N/ q  F! Q$ V' W% I8 T

0 Z( t* X0 U2 I" `7 r3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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7 p  A3 Z! f( {9 s4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。# y; x/ J) P* m

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